No puede faltar en las mejores fiestas, esta receta de coquito de calabaza, esta bebida tradicional que se hace a base de calabaza y coco, con una mezcla de ingredientes únicos que se entrelazan perfectamente para dar como resultado esta majestuosa bebida, originaria de la isla del encanto.
Hay muchas formas de preparar el tradicional coquito, algo que tenemos que destacar es la variedad de sus ingredientes que hacen de esta bebida un referente de las reuniones, que no puede faltar si se trata de celebrar o compartir gratos momentos en épocas especiales.
Deléitate con esta maravillosa bebida muy fácil de preparar, su sabor dulce y cremoso te va encantar, deja enfriar un largo tiempo antes de servirla para disfrutar al máximo su magnifico sabor.
Te mostramos una de las mejores formas de preparar el coquito boricua de calabaza, la vamos a hacer paso a paso para que aprendas con los mejores la forma correcta de preparar esta receta tan original y única, no me cabe la menor dura que se va convertir en tu consentida.
Esta receta en particular es deliciosamente única y está cargada de aromas y texturas que solo la calabaza puede darnos, te mereces experimentar un sabor nuevo y delicado. Así que si eres un amante de la calabaza, este coquito tradicional ¡te fascinara!, vamos por ella!
Ingredientes para la receta de coquito de calabaza al estilo boricua fácil y rápido.
Rinde para 2-3 porciones
- 1 Lata de Puré de Calabaza
- 2 Latas de Leche de coco
- 1 Lata de Leche condensada
- 1/4 de Taza de Crema de Coco
- 1 Lata de Leche Evaporada
- 6 Onzas de Ron
- 1 Taza de te de Especias
- 1 Cucharadita de Extracto de Vainilla
- Jengibre en polvo
- Canela en polvo
- Botella de vidrio.
Como hacer coquito de calabaza Puertorriqueño espeso y Cremoso.
Aprende paso a paso como se prepara el mejor coquito de calabaza de Puerto Rico disfruta y saborea de este sabor único y sin comparación.
- Damos comienzo a esta receta colocando en una licuadora la leche y crema de coco, junto con la leche condensada, leche evaporada licuamos hasta integrar todos los lácteos.
- Paso seguido incorporamos la canela, sin faltar el te de especias y el puré de calabaza o pumpking que tenemos ya preparado puedes usar calabaza natural o un puré ya procesado de las dos formas de disfruta.
- Licuamos hasta integrar cada uno de los ingredientes y sin que se formen grumos por el puré tiene que tener una textura suave, ligera y cremosa.
- Continuamos con la receta y vamos agregar el ron junto con la vainilla y el jengibre que resaltaran aun mas su sabor, puede omitir el ron así tendremos un coquito de calaba sin licor.
- Procesamos todo por 3 minutos hasta que el Puré esté completamente suave y sin grumos.
- Llevamos la mezcla a las botellas las cuales sellamos y llevamos al refrigerador para que estén fríos y su textura sea mas cremosa esto puede tardar entre 2-4 horas.
- Listo transcurrido el tiempo ya tenemos este coquito boricua de coquito de pumpkin o calabaza lo sirves en la copa y decoras con canela… A DISFRUTAR.
- BUEN PROVECHO
